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| 【 泡盛製造用原料米について 】 |
「三笠フーズ株式会社」の非食用事故米の転売問題報道に関しまして、お客様・お取引先様にお知らせいたします。
神谷酒造所で使用している原料米(タイ産米)は、沖縄県酒造協同組合から販売された米だけを原料として製造しております。沖縄県酒造協同組合以外から購入した原料米は一切使用していない事をご報告申し上げます。
なお、弊社は米加工販売会社「三笠フーズ」及びその関連会社との取引は一切ございませんことをあわせてご報告申し上げます。
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| 神谷酒造所 神谷雅樹 |
| 【 泡盛業界が使用しているタイ産米殻について 】 |
沖縄県酒造協同組合が県内の泡盛製造各社に販売している原料米は、
政府がタイ国→沖縄直行ルートで輸入し、当協同組合が組合員の必要量を一括して政府から直接買い受けしているタイ産米殻(硬質米)です。
このルートの確立は、本県において、その地域特産物として「琉球泡盛」があり、古くからタイ産米を原料としてきた歴史があること、そして、業界がその経路の確保に努めてきたことによるものです。
この原料米は、農林水産省が行う残留農薬基準のポジティブリスト制度への移行に伴う各段階の検査をクリアした安全な原料米です。(検査に合格しない米殻、いわゆる「事故米」は陸上げされず、タイ国に返品されます。)
当協同組合は、こうして一括買受けした原料米を県内の全泡盛酒造所(46組合員)に対し販売しており、このルート以外の購入および販売はありません。
従いまして、三笠フーズ株式会社およびその関連会社との直接・間接の取引は、一切ございません。
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| 沖縄県酒造協同組合 |
| 2008年9月12日 |
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